Ven hambriento y curioso a explorar el corazón alternativo de Oslo a través de sus sabores e historias. Empezando en la histórica sala de comidas Mathallen, tu guía te llevará a dar un paseo por el animado distrito de Grünerløkka, donde antaño reinaba la industria y ahora prospera la cultura. Seguirás el río Akerselva, pasando por coloridas obras de arte callejero y monumentos locales, y descubrirás cómo esta antigua zona obrera se convirtió en un centro de creatividad, gastronomía y cultura.

• Plato de degustación nórdico con rorcual aliblanco, reno, alce, brunost, pan plano y arándanos rojos.
• Un rico estofado de caza salvaje hecho con reno, alce y venado en una salsa cremosa con puré y bayas
• Una cerveza artesanal noruega o un refresco local de uno de los mejores bares de la ciudad.
• Un kanelbolle (bollo de canela noruego) y tu elección de chocolate caliente o cacao helado cerca de la Fábrica de Chocolate Freia
• Un gofre noruego en forma de corazón cubierto con brunost, rømme y mermelada de frambuesa

No se trata de una excursión gastronómica al uso, sino de un viaje en bocados por el pasado y el presente de Noruega, servido con el corazón. Tanto si eres un amante de la historia o de la gastronomía como si quieres una nueva forma de explorar Oslo, este recorrido te ofrece sabores auténticos y conocimientos locales en cada parada. Espera unos 2 km de marcha fácil y comida suficiente para saltarte el almuerzo.